Za mnoge ljude, ispijanje šalice kave čim otvore oči postala je jutarnja rutina bez koje ne mogu započeti dan. No, nova istraživanja ukazuju na to da ova navika može imati negativne posljedice, posebno kod žena.
Prema studiji objavljenoj u digitalnom izdanju američkog Nacionalnog instituta za medicinu, konzumacija kave na prazan želudac može ozbiljno utjecati na hormonalnu ravnotežu, probavu i povećanje tjelesne težine.
Kortizol i hormonalna neravnoteža
Tijelo prirodno proizvodi hormon stresa, kortizol, koji igra ključnu ulogu u regulaciji metabolizma, imunološkog sustava i krvnog tlaka. Ujutro, odmah nakon buđenja, razina kortizola doseže svoj vrhunac, dok navečer opada.
Kada osoba unosi kofein u tijelo u tom periodu, može doći do poremećaja u prirodnom ciklusu kortizola. Dugoročno, ovaj poremećaj može negativno utjecati na ovulaciju, hormonalnu ravnotežu i opće zdravlje.
Osim toga, prekomjerna stimulacija kortizola može dovesti do povećanog stresa, tjeskobe i problema sa spavanjem. Kod žena koje već imaju hormonalne neravnoteže, poput sindroma policističnih jajnika (PCOS) ili problema sa štitnjačom, ispijanje kave na prazan želudac može dodatno pogoršati simptome.
Utjecaj na probavu i povećanje tjelesne težine
Kava na prazan želudac potiče proizvodnju želučane kiseline, što može uzrokovati iritaciju sluznice želuca. Dugoročno, to može dovesti do gastritisa, refluksa kiseline i problema s probavom. Također, povećana proizvodnja kiseline može uzrokovati nelagodu, nadutost i bol u želucu.
Osim problema s probavom, konzumacija kave na prazan želudac može pridonijeti povećanju tjelesne težine. Poremećen hormonalni balans može dovesti do povećanog skladištenja masti, osobito u području trbuha.
Također, kofein može privremeno smanjiti apetit, ali kasnije tijekom dana može uzrokovati prejedanje, posebno želju za slatkom i prerađenom hranom.
Kako pravilno konzumirati kavu?
Kako bi se izbjegle negativne posljedice, stručnjaci preporučuju da se kava ne konzumira odmah nakon buđenja, već između 9:30 i podneva, kada razina kortizola prirodno opada. Na taj način, tijelo može bolje regulirati hormone i izbjeći negativne posljedice povezane s povišenim kortizolom.
Također, prije ispijanja kave važno je konzumirati hranjiv doručak bogat proteinima i zdravim mastima. Hrana poput badema, jogurta ili chia sjemenki može pomoći u neutraliziranju kiselosti i zaštiti želuca od iritacije.
Osim toga, unos dovoljne količine vode ujutro može poboljšati hidrataciju i smanjiti potrebu za prekomjernom konzumacijom kave.
Iako kava ima brojne zdravstvene prednosti, njezina konzumacija na prazan želudac može donijeti više štete nego koristi, osobito ženama. Poremećaj hormonalne ravnoteže, problemi s probavom i povećana tjelesna težina samo su neki od mogućih negativnih učinaka.
Kako biste uživali u jutarnjoj kavi bez negativnih posljedica, važno je prilagoditi vrijeme njezina unosa i osigurati zdrav doručak prije prvog gutljaja.
