Voće je sastavni dio zdrave prehrane, jer obiluje vitaminima, mineralima, vlaknima i antioksidansima. Ipak, ne sadrži svaka voćka jednaku količinu šećera, niti je svaka podjednako blagotvorna za naš organizam.
Dok neke vrste voća pomažu u održavanju zdrave tjelesne težine i poboljšavaju probavu, druge mogu pridonijeti debljanju i uzrokovati poteškoće s probavom.
Danas ćemo se osvrnuti na dvije vrste voća koje su najbogatije šećerom i teško probavljive, te na jednu voćku, zimi dostupnu, koja može pomoći u smanjenju tjelesne mase.
Šljive i grožđe – voće bogato šećerom
Šljive su jedno od voća s najvećim udjelom šećera. Iako su bogate dijetalnim vlaknima koja mogu pomoći u regulaciji probave, njihov visok sadržaj prirodnih šećera može uzrokovati skokove razine glukoze u krvi, što vodi do pojačanog izlučivanja inzulina.
Dugoročno, takvi procesi mogu rezultirati nakupljanjem masnih naslaga, osobito ako se šljive konzumiraju u velikim količinama. Također, šljive su teže probavljive zbog visokog udjela vlakana i mogu izazvati nadutost ili probavne smetnje kod osjetljivih osoba.
Slično šljivama, grožđe je voće koje također obiluje šećerom. Grožđe je iznimno ukusno i mnogima omiljeno zbog svoje slatkoće, ali je upravo ta slatkoća ono što ga čini problematičnim za osobe koje paze na unos kalorija.
Jedna šaka grožđa može sadržavati i do 23 grama šećera, što ga svrstava među voće koje najviše deblja. Osim toga, grožđe ima relativno visok glikemijski indeks, što znači da brzo podiže razinu šećera u krvi, uzrokujući osjećaj gladi nedugo nakon konzumacije.
Probavni izazovi šljiva i grožđa
Osim što su bogate šećerom, šljive i grožđe su teško probavljive. Šljive, zahvaljujući visokom sadržaju vlakana, mogu uzrokovati probavne tegobe kod osoba s osjetljivim probavnim sustavom, dok grožđe, zbog tanke kože i visokog sadržaja fruktoze, može izazvati nadutost ili proljev.
Preporuka je konzumirati ove vrste voća u umjerenim količinama, osobito ako imate problema s probavom.
Ananas – saveznik u borbi protiv masti
S druge strane, među najkorisnijim voćkama za zimsko razdoblje ističe se ananas. Ova egzotična voćka sadrži enzim bromelain, koji ima sposobnost razgradnje masti i proteina, što ga čini idealnim saveznikom u borbi protiv suvišnih kilograma. Osim toga, bromelain pomaže u smanjenju upalnih procesa u tijelu, poboljšava probavu i potiče metabolizam.
