Ovaj recept za nevjerojatno ukusni kremasti desert koji se ne peče, dolazi nam s YouTube kanala Hearty food. Za kuhanje je potrebna minimalna količina sastojaka, a priprema je vrlo brza i jednostavna. Sigurno će vam se svidjeti!
Sastojci:
- 200 g keksa po izboru (petit beurre)
- 130 g maslaca (vegan: margarin, kokos maslac)
- kalup 18 cm
- 400 g krem sira (vegan: bijeli svileni tofu)
- 100 g bijele čokolade
- Okrugli keksići s punjenjem po izboru
- 240 g vrhnja
- 100 g tamne čokolade
Priprema:
200 g keksa sameljite u blenderu. Prebacite u posudu, dodajte 80 g rastopljenog maslaca i dobro izmiješajte.
Kalup od 18cm obložite papirom za pečenje u njega prebacite dobivenu smjesu te dobro utisnite i poravnajte.
Odložite u hladnjak da odstoji 30 minuta.
U posudi izmiksajte mikserom 400 g krem sira i 50 grama maslaca.
Dodajte 100 g rastopljene bijele čokolade i još malo miksajte.
Zatim dodajte 120 g tučenog vrhnja i dobro izmiješajte.
Prebacite kremu na podlogu u kalup i zagladite.
Preko kreme poredajte okrugle kekse s punjenjem i stavite u hladnjak 3h da odstoji.
Rastopite 100 g tamne čokolade i pomiješajte sa 120 g toplog vrhnja.
Prelijte preko kolača i sačekajte da se ohladi prije posluživanja.
Dobar tek!
Izvor: Hearty food
