Nije poznato zašto se zove baš Titova torta ili Titov kolač, ali zna se da je nekadašnji čelnik bivše Jugoslavije bio veliki gurman i voleo je da jede fine stvari.
Neki nagađaju da mu je upravo ova poslastica bila jedna od najdražih pa da je zato dobila njegovo ime.
Sastojci i postupak:
Sastojci za biskvit: 4 jaja, 200 g šećera, 1 vanilin šećer, 100 g mlevenih oraha ili lešnika, 5 kašika skuvane kafe (ohlađene), 5 kašika brašna, 1 prašak za pecivo, 3 kašike ulja – biskvit se peče na 180 stepeni oko pola sata.
Sastojci za 1. fil: 400 ml mleka, 5 kašika brašna, 2 žumanca
Sastojci za 2. fil: 200 g margarina, 10 kašika šećera, 1 vanilin šećer, 100 g rastopljene čokolade, 3 kašike oraha.
Za posipanje: narendana čokolada i mljeveni orasi.
Prvo napraviti prvi fil pa drugi i na kraju oba fila sjediniti u jedan fil. Ceo krem namazati preko kore, a odozgo posuti narendanom čokoladom i malo mlevenim orasima.
